quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Iogurte de Caramelo


Para apreciadores de caramelo um iogurte bem saboroso. Cá em casa gostámos!Embora alguém o tenha achado pouco doce eu achei que estava no ponto!
Ingredientes:
1 litro leite MG
1 iogurte natural
1 colher sopa de leite em pó
70g de caramelo em pó
40g de açucar
Preparação:
Coloca-se o caramelo em pó e um pouco de leite e programa-se 10 segundos na vel 4. Coloca-se os restantes ingredientes no copo e programa-se 4m, 50º na velocidade 4.
Depois de terminado o tempo coloca-se o preparado em frascos previamente esterelizados que depois se envolvem com uma manta e colocam dentro de um saco térmico.
Guardam-se no forno desligado, mas previamente aquecido a 50º durante pelo menos 12 horas.
Passadas as 12h colocamos a refrescar no frigorífico e estão prontinhos!
Eu faço sempre os iogurtes ao fim do dia para estarem prontos na manhã seguinte!